Ambalajlı su pazarında 2026 ciro beklentisi 97,6 milyar lira, hacim tahminin altında kalabilir

SUDER adına konuşan Kalebaşı, Türkiye'de ambalajlı su pazarının daraldığını ve bunun İstanbul'daki tüketim hacimlerine de doğrudan yansıdığını söyledi. Sektörün dokuz aylık konsolide verilerinin henüz belirlenme aşamasında olduğunu belirten Kalebaşı, tarihsel ve dönemsel projeksiyonlara göre İstanbul'un tek başına ülke genelindeki toplam ambalajlı su tüketiminin yaklaşık yüzde 30 ila 35'ini oluşturduğunu ifade etti.

Kişi başı tüketim ve İstanbul

Kalebaşı'na göre 2025'te Türkiye genelinde kişi başına yıllık ambalajlı su tüketimi 70 litre pet-cam ve 62 litre damacana olmak üzere toplam 132 litre oldu. 2026'da ise yaz aylarındaki düşüşün etkisiyle bu ortalamanın bir miktar gerilemesi bekleniyor. İstanbul'da kişi başına tüketim; hızlı yaşam temposu, ev dışı tüketim ağının genişliği ve ambalajlı suyun pratikliği nedeniyle Türkiye ortalamasının üzerinde seyrediyor.

Kalebaşı, serin geçen yaz aylarının tüketimi düşürdüğünü, ekonomik dengelerin de bütçe önceliklerini etkilediğini belirtti. İstanbul'daki yoğun turist hacminin ve yaz aylarındaki nüfus hareketlerinin de tüketimde dalgalanmalara yol açtığını söyledi. Kentte ev dışı hareketlilik ve küçük hane yapısı nedeniyle pet ve tek kullanımlık ürünlerin payının yüzde 55'i aşması ve damacanayı geride bırakması bekleniyor.

Ciro ve hacim beklentileri

Perakende fiyatlarıyla sektör cirosu 2025'te Türkiye genelinde 78,1 milyar liraya ulaştı. 2026 için enflasyonun etkisiyle bu tutarın 97,6 milyar liraya çıkması öngörülüyor. İstanbul'un perakende ciro bazında 2026'da yaklaşık 35 milyar liralık büyüklüğe erişeceği tahmin ediliyor. Kalebaşı bunun nedenini yüksek tüketim tonajına, yüksek birim fiyatlara ve lojistik maliyetlere bağladı.

Türkiye'de su pazarı hacminin 2026'da yaklaşık 11,7 milyar litreye ulaşması bekleniyor; bunun 5,3 milyar litresi damacanadan, 6,4 milyar litresi petten gelecek. Ancak dönemsel daralmalar nedeniyle yıl sonunda hacmin bu tahminlerin altında kalacağı, cironun ise fiyat ayarlamalarıyla bütçe tahminlerine yakın tamamlanacağı öngörülüyor. Kalebaşı, 2027'de pazarın ve ekonomik dengelerin daha istikrarlı olmasını, ertelenen talep ile normalleşen iklim koşullarının hacimsel büyümeyi desteklemesini beklediklerini söyledi.

İstihdam, dijitalleşme ve çevre

Kalebaşı, sektörün önemli bir istihdam kaynağı olduğunu, 15 bini aşkın kişinin doğrudan, toplamda ise 100 bine yakın kişinin çalıştığını söyledi. Tüketici alışkanlıklarının da hızla dijitalleştiğini belirten Kalebaşı, İstanbul'da telefonla sipariş yönteminin yerini mobil uygulamalara, çevrim içi platformlara ve akıllı abonelik modellerine bıraktığını ifade etti.

SUDER'in, ambalaj atıklarının kaynağında toplanmasını ve yüksek oranda geri kazanılmasını hedefleyen Depozito Yönetim Sistemi'nin ülke genelinde etkin uygulanmasını önemli bir adım olarak gördüğünü aktaran Kalebaşı, şişeden şişeye geri dönüşümü mümkün kılacak sistemin doğal kaynakların korunmasına ve döngüsel ekonomiye katkı sağlayacağını belirtti. Türkiye'nin küresel iklim krizi nedeniyle artık su stresi yaşayan bir ülke olduğuna değinen Kalebaşı, şunları söyledi:

SUDER üyesi firmalar, sıfır su kaybı prensibiyle su kaynaklarını titizlikle korumaktadır. Sektörümüz, ambalajlarda geri dönüştürülebilir malzemelerin daha fazla kullanılması için AR-GE çalışmalarını ve yatırımlarını sürdürmektedir.

Kalebaşı